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Moda e Beleza

by Cláudia Gusmão since 2006

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ACNE | CURAR INTERNAMENTE

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 Há pouco tempo partilhei convosco neste vídeo todas as dicas de como tratar o acne, tendo tocado ao de leve na parte interna do problema. Para complementar esse vídeo e vos dar mais algumas informações decidi escrever este post, com dicas de como tratar o problema de dentro para fora!

 

ALIMENTAÇÃO

 Como referi no vídeo, a alimentação pode ter um grande impacto na saúde da pele. Assim, algumas causas conhecidas de acne são:

1. Lacticínios. O leite de vaca e seus derivados têm bastantes hormonas presentes na composição, que podem influenciar as nossas próprias hormonas e levar ao aparecimento de acne. Pensa-se que o consumo de leite induz a IGF-1, que está associada à hiperproliferação celular (folículos ficam obstruídos) e ao crescimento de tumores. Eliminar os lacticínios da dieta funciona para muita gente!

2. Hidratos de carbono e açúcar refinado. Os hidratos de carbono brancos (pão branco, arroz branco, etc) provocam picos de insulina no organismo, que podem levar ao aumento da infecção e aparecimento de acne, sendo melhor substituí-los pela sua versão integral. O mesmo se aplica aos açúcares refinados (rebuçados, bolos, etc)!

3. Adoçantes artificiais (stevia, xilitol, etc). Os adoçantes artificiais desregulam a secreção de insulina, levando ao aumento da produção de cortisol, pensando-se que causam desregulação hormonal e, por consequência, provocam surtos acneicos. Será melhor trocá-los por açúcar de côco ou mel puro!

4. Suplementos proteicos (whey, barras proteicas, etc). O consumo diário de suplementos proteicos pode agravar o acne, verificando-se em muitos desportistas. Neste caso a melhor solução é optar por fontes proteicas mais naturais!

5. Frutos secos. Apesar de os frutos secos serem importantes para a pele devido à presença de gorduras saudáveis, a verdade é que muitas pessoas acabam por desenvolver alguma irritação na forma de acne (sobretudo aos amendoins e seus derivados).

6. Suplementos de vitamina B12. A vitamina B12 é um suplemento bastante importante para vegetarianos e vegans mas tem estado cada vez mais associada a surtos de acne, sobretudo se a dose for elevada. Mesmo a vitamina B12 presente nos multivitamínicos pode causar reacções adversas em algumas pessoas, pelo que nesse caso é melhor suspender a toma do suplemento e optar por fontes mais naturais.

7. Alimentos processados. Este tópico serve para abranger todas aquelas comidas processadas, fritos e fast food, que todos sabemos não serem o ideal para a nossa saúde nem para a nossa pele!

 É natural que nem todos sejamos sensíveis aos mesmos alimentos, mas talvez seja importante analisar quais destes alimentos consumimos com frequência e que podem ser a causa do acne. É importante referir que há outros problemas, como intolerâncias alimentares, desequilíbrio de bactérias no sistema digestivo, Síndrome do Ovário Poliquístico, etc, que podem estar na origem de alguns problemas de pele e que devem ser analisados por profissionais.

 Aumentar a ingestão de água (hidrata e elimina toxinas), de chá verde (antioxidante), sumos verdes (obtenção de vitaminas e minerais essenciais) e ácidos gordos essenciais (salmão, abacate, etc), bem como a prática regular de exercício físico (mais oxigenação celular, estimulação do sistema linfático e redução do stress) são hábitos que melhoram a condição global da pele.

 

SUPLEMENTOS

 Os suplementos podem dar uma grande ajuda na hora de cuidar da pele e combater o acne. Uma das causas mais comuns do acne é a desregulação hormonal e/ou a produção excessiva de DHT (androgénio). A pílula é habitualmente o método mais comum para o controlo hormonal, mas também há alguns suplementos que podem ajudar:

1. Maca - aqui. É uma erva natural com fins medicinais que ajuda a equilibrar o nível hormonal e por isso é benéfica em casos de acne, TPM, quistos, etc. Por ser rica em alcalóides, flavonóides e phytohormonas, acredita-se que é um estimulante natural do hipotálamo e da pituitária, que por sua vez irão estimular as glândulas endócrinas a produzir as hormonas necessárias à homeostasia no corpo humano.

2. Óleo de Onagra (Evening Primrose Oil) - aqui. O óleo de onagra é uma fonte de ácido gamalinolénico (GLA) - que se pensa ser um bloqueador da DHT - e de ómega 3 e 6. Este suplemento está indicado para equilibrar a produção hormonal, reduzir a inflamação e promover a saúde da pele, cabelo e unhas, sendo muito indicado em casas de acne, psoríase, eczema, alopécia, etc.

3. Zinco 50mg - aqui. O zinco é conhecido por ser antioxidante e promover a reparação dos tecidos, além de favorecer a síntese de colagénio no tecido ósseo. Habitualmente ajuda a reduzir a inflamação do acne e a reparar a pele, sendo um dos suplementos mais recomendados a pessoas com acne inflamatório.

4. L-Lisina - aqui. Este aminoácido tem sido considerado, nos últimos anos, o grande inimigo do acne, visto que muitas pessoas relatam uma melhoria muito significativa com o consumo de 1000mg a 1500mg diários. Sabe-se que ajuda com a produção de hormonas e enzimas e pensa-se que inibe a enzima responsável pela conversão da testosterona em DHT, tendo o mesmo efeito dos anti-androgénios (medicação), que são muito usados no controlo do herpes.

Estes suplementos são os mais utilizados para ajudar com o controlo do acne. Claro que ninguém pensará em tomar todos estes suplementos de uma vez, mas podem - com aconselhamento profissional - experimentar e ver com qual deles obtêm melhores resultados!

 

ANTIBIÓTICOS

 Como referi no vídeo, os antibióticos são muitas vezes utilizados no caso de acne inflamatório grave. Embora muitas vezes mostrem bons resultados, eu tentaria todas as outras opções antes de recorrer ao antibiótico, visto que destrói todas as bactérias - "as boas e as más" - e os probióticos são essenciais para o bom funcionamento do organismo. No caso da toma de antibióticos, seria bom depois compensar com a toma de probióticos, para reestabelecer a flora saudável, pelo que recomendo aconselharem-se com o vosso médico sobre isso.

 

Espero que estas dicas ajudem e complementem o vídeo que já tinha feito! Se tiverem alguma dúvida ou quiserem partilhar a vossa experiência, por favor deixem um comentário :)

FAVORITOS DE MAIO 2016 | BENÇÃO DAS PASTAS, ANIVERSÁRIO, ETC!

 O mês de Maio terminou e hoje venho partilhar convosco todos os momentos, produtos e alimentos favoritos do mês :)

PRODUTOS REFERIDOS:
Pandora Pulseira Essence (http://tinyurl.com/hnq89xg)
Pulseiras Dourada & Prateada (Bijou Brigitte)
Brincos de Zircónia (Parfois)
Vichy Dermablend 3D (http://tinyurl.com/j4l2cjm) - desconto de 10%!
Decléor Aroma Sculpt Bust Beautifying Toning Gel (farmácias)
L'Oréal Sublime Body Óleo Seco (hipermercado)
Escova de Madeira (Natura)
Jordans Country Crisp (Continente)
Espadrilles (Massimo Dutti)

O QUE ESTOU A USAR:
Camisola - MO (Modalfa)
Brincos - Parfois
Verniz - Maybelline Super Stay "Hot Salsa"
Batom - Revlon Super Lustrous Lip Gloss "Solar Coral - 243"

 

Obrigada por assistirem, espero que tenham gostado :)

FAVORITOS DE MARÇO 2016

 O mês chegou ao fim e está na altura de partilhar convosco os meus favoritos!

PRODUTOS REFERIDOS:
TRESemmé Laca Fixação Forte (Hipermercados)
GOSH Defining Brow Gel (Well's)
Urban Decay Naked Flushed (Sephora ou aqui)
MAC All That Glitters (MAC)
LA Girl PRO Conceal (aqui)
Nativa Spa Creme Pés Açaí (O Boticário)
Seara Aveia Instantânea (Continente)
Área Viva Bebida de Amêndoa Natural (Continente)
Salutem Flocos de Trigo Integrais Tostados (Continente)

 

Obrigada por assistirem, espero que tenham gostado :)

"Chinês Caseiro"... A Receita!

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 Hoje estava num daqueles dias em que me apetecia jantar algo diferente... normalmente fico-me pela minha sopinha e fruta mas depois de um dia super atarefado e complicado, sem dúvida que me apetecia outra coisa. O namorado vinha jantar e por isso decidi inventar eheh! Os noodles são um prato já conhecido cá por casa, mas hoje adicionei-lhes algo diferente... uma mistura chinesa! E assim nasceu o meu "Chinês Caseiro"! Aqui fica a minha receita (serve 3 pessoas) para as interessadas:

 

250gr Noodles (sabor a legumes) - usei estes

300gr Mistura Chinesa (feijão mungo, bambu, cogumelos seta, etc) - usei esta

100gr Mini-salsichas de Aves (opcional) - usei estas

 

 Cozinhar foi a parte mais fácil! Para os noodles fervemos 1,20l de água, juntámos o tempero que vem na embalagem e os noodles e deixámos cozinhar durante cerca de 2 minutos. Para os legumes, usámos duas colheres de sopa de azeite numa frigideira e colocámos os legumes durante 10 minutos, mexendo sempre. A faltarem cerca de 2 minutos adicionámos as salsichas à mistura (que são totalmente opcionais) para ganharem algum sabor dos legumes. Quando tudo estava cozinhado servimos os noodles em pratos fundos e juntámos os legumes. Ficou sem dúvida uma receita rápida, económica, saborosa e um pouco fora do habitual cá por casa!

 

Alguma vez experimentaram este género de receita? Quais são as vossas receitas rápidas e/ou económicas favoritas?

Pequeno-almoço saudável para quem não tem tempo!

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  Ahhhhh não tenho tempo para preparar o pequeno-almoço, vou só beber/comer um iogurte. É familiar? Muitas pessoas são culpadas de não tomarem um pequeno-almoço em condições, que é essencial para o bom funcionamento do organismo e níveis de energia óptimos! E que tal se vos der uma receita que leva menos de 5 minutos a preparar à noite e de manhã é tão rápida como um iogurte? Aqui fica o que vão precisar:

Frasco de vidro com tampa

Flocos de aveia - aprox 40g

Iogurte grego natural

Cacau sem açúcar - opcional

Um pouco de leite magro

Fruta a gosto

  A aveia é um alimento óptimo, de que falei mais aqui, e nesta receita fica super deliciosa e saudável! O iogurte grego é fantástico porque tem mais proteína do que o iogurte normal e dá uma textura mais cremosa.. Eu usei leite de vaca magro, mas podem usar leite de soja, de aveia, de arroz, de côco, o que preferirem! O cacau é óptimo para dar um sabor mais doce, mas tenho tido o cuidado de usar um cacau 100% natural sem açúcar adicionado e sem glúten, que é mais saudável para o dia-a-dia (encontram no Continente e aqui). Obviamente o cacau é opcional! A fruta é a gosto, eu adoro frutos vermelhos devido aos seus poderes antioxidantes.

 Para preparar devem começar por adicionar a aveia no fundo do frasco, se tiverem muita fome de manhã podem usar mais, se tiverem pouca podem usar menos! Depois junta-se o iogurte grego por cima dos flocos de aveia e uma colher de chá do cacau em pó. Adiciona-se um pouco de leite para facilitar a mistura, fecha-se o frasco e agita-se até que todos os ingredientes estejam bem misturados. De seguida podem adicionar um pouco mais de leite, se quiserem que a textura fique mais líquida, e agitar novamente. Quando está bem misturado adiciona-se a fruta no cimo e fecha-se o frasco. Coloca-se o frasco no frigorífico durante a noite e de manhã é só pegar e comer, tal como um iogurte, mas muito mais nutritivo e saudável!

 É tão rápido e tão delicioso, aconselho muito a experimentarem!

Inspiração - Alimentação Saudável

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 Olá bonecas! Depois de ter feito o post com dicas de como começar a ter uma alimentação mais saudável, muitas de vocês pediram para ver alguns dos sites onde me inspiro para encontrar receitas saudáveis. Confesso que ainda é um trabalho em processamento, visto que vou encontrando alguns novos aqui e ali, mas hoje decidi partilhar convosco os meus favoritos. Para mim, o ideal numa alimentação saudável é evitar comida processada, evitar demasiados temperos/molhos e tentar evitar os produtos animais, especialmente a carne. Ainda assim, a maioria destes sites têm opções com carne, caso seja da vossa preferência. Como disse no post, tudo é um processo e deve ler levado com calma, dia após dia. Para mim o ideal não é comer pouco, é comer os alimentos certos!

Tone It Up (regular, pescatariano ou vegan)

Delicioysly Ella (plant-based e sem gluten)

Blogilates (regular ou vegan)

Pinterest (clean eating)

 Estou também a juntar alguns livros com receitas de alimentação saudável, se tiverem interesse depois posso fazer um vídeo sobre eles, quando tiver uma quantidade considerável :) Há alguns sites sobre alimentação saudável que gostem de seguir?

Alimentação saudável: como começar?

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 Não tenho dúvidas que todos queremos ter uma alimentação mais saudável, mas nem sempre sabemos por onde começar. É fácil cair em erros e desistir ao fim de pouco tempo. Para evitar que isso aconteça, tento hoje partilhar convosco algumas dicas que vos podem ajudar na jornada por uma alimentação mais saudável!

1. Informa-te. É importante conhecer os alimentos e os seus benefícios. Escolher o que é certo para ti consoante o teu objectivo (engordar, emagrecer, manter o peso, etc), as tuas preferências (veganismo, vegetarianismo, "regular", etc), possíveis intolerâncias (lactose, gluten, etc) ou doenças (crohn, diabetes, etc). Existe muita informação em livros e sites reconhecidos, mas o ideal é sempre recorrer a um profissional ou especialista para um guia mais detalhado.

2. Planeia as refeições para a semana. Fazer um plano semanal, tendo em conta o que já tens disponível em casa e o que poderás comprar, ajuda a manteres-te fiel a uma alimentação saudável. Por exemplo, quando chegamos a casa ao fim do dia e nem sabemos o que fazer para o jantar, é mais fácil cometer um deslize. Se já souberes o que vais fazer para esse dia já terás tudo meio preparado e será mais fácil seguir o plano. Irá também ser uma ajuda na altura de fazer compras, pois saberás ao certo o que precisas.

3. Leva snacks contigo. Ao longo do dia precisamos de fazer alguns snacks para manter os níveis de energia equilibrados e é fácil comer imensos disparates no bar do trabalho. Leva contigo alguma fruta ou um iogurte, que possas comer a meio da manhã/tarde.

4. Sê realista e tem calma. Seja qual for a alteração que pretendes fazer na tua alimentação é importante ser realista e não querer fazer tudo de uma vez. Se nos proibirmos de comer tudo e mais alguma coisa, será muito mais difícil manter o plano. O ideal é cortar ou substituir um alimento de cada vez, de forma a que nos possamos adaptar e haja menos deslizes.

5. Inspira-te. Já vos aconteceu ao fim de alguns dias parecer que estamos sempre a comer o mesmo e que já nada é interessante? Que não vamos a lado nenhum? É bom procurar inspiração em blogs de alimentação saudável, fitness, páginas no Instagram ou Pinterest, etc, que nos inspirem, nos lembrem porque é que queremos ter uma alimentação saudável, bem como ideias para as refeições.

 

Espero que estas dicas vos ajudem! Têm alguma dica que queiram partilhar?

Sumos e batidos verdes para uma pele saudável

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 Há muito que os sumos e batidos verdes são apreciados, visto serem verdadeiras bombas detox e terem inúmeros benefícios. Na sociedade actual é raro consumirmos diariamente a quantidade de legumes, frutas e vegetais essenciais para uma alimentação saudável, muita gente nem gosta ou não sabe como os preparar. Como já foi falado anteriormente aqui no blog, os sumos e batidos verdes são a melhor forma de consumir diariamente esses alimentos e são óptimos para uma pele saudável e pura, já que ajudam o organismo a eliminar as impurezas - daí o detox. Mas qual a diferença entre um batido (smoothie) e um sumo?

 

Batido (smoothie) - textura mais espessa, toda a polpa da fruta/legume é utilizada. Feito com uma liquidificadora. Nutricionalmente não é tão concentrado como um sumo, mas é mais completo e alimenta mais. A fibra presente faz com que seja mais lentamente processado no tracto digestivo, pelo que mantém a saciedade por mais tempo e promove uma absorção lenta dos açúcares, evitando picos de açúcar no sangue. Todas as frutas e legumes podem ser usadas para um batido/smoothie, sendo necessário adicionar água.

 

Sumo - textura líquida, não tem polpa nem fibra. Feito numa centrifugadora. É nutricionalmente denso e a forma mais rápida e directa de fornecer energia a nível celular. Os nutrientes são absorvidos rapidamente, pelo que fornece energia mais rapidamente, sendo óptimo para consumir pela manhã. É necessária uma maior quantidade de fruta e legumes para um sumo do que para um batido e não podem ser usadas frutas e legumes com pouca água (ex: banana). Visto ser tão leve, é uma boa opção para quando se tem pouca fome.

 

 Uma coisa importante de referir é que devemos mastigar tanto os sumos como os batidos. Parece estranho, visto que são líquidos, mas a verdade é que se os mastigarmos e saborearmos vamos ficar mais saciados e auxiliamos a digestão.

 Para a receita, deixo-vos abaixo uma ideia fantástica que encontrei no Pinterest (aqui):

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  Se quiserem fazer um batido em vez de um sumo, devem adicionar os ingredientes na liquidificadora, juntamente com água a cobrir pelo menos até meio, e ter a certeza de que retiraram caroços ou outras partes mais duras dos legumes e frutas. A minha receita favorita é 2 a 3 folhas de couve, uma mão de espinafres, 1 ou 2 maçãs e 1 limão, noto que esta combinação é muito boa para peles acneicas, visto que ajuda a purificar. É bom introduzi-lo diariamente na alimentação ou, pelo menos, dia sim dia não.

 E por aí, são fãs de sumos ou batidos verdes? Têm alguma receita favorita?

As papas de aveia perfeitas - benefícios e preparação

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  Durante os meses frios o meu pequeno-almoço saudável favorito são papas de aveia. É quentinho, reconfortante e deixa-nos abastecidas para a manhã. A aveia tem muitos benefícios para a saúde, como os que partilho abaixo:

  • Auxilia no bom funcionamento intestinal, prevenindo tumores;
  • Ajuda na perda e manutenção do peso, já que promove a saciedade por mais tempo;
  • Diminui a absorção de gordura e açúcar pelo sangue, devido às fibras solúveis;
  • Ajuda a reforçar o sistema imunológico;
  • Ajuda a combater a depressão, visto que contém magnésio e vitaminas do complexo B;
  • Tem outras vitaminas e minerais importantes, como vitamina E, zinco, silício, selénio, boro, ferro, fósforo e cobre;
  • Previne o envelhecimento precoce, devido aos antioxidantes presentes;
  • É um dos grãos com maior valor proteico.

 Agora que já conhecem as vantagens da aveia, vou partilhar convosco a minha forma de preparação favorita! Numa panela ao lume coloco 100gr de flocos de aveia e 300ml de leite. Mexo levemente e deixo ao lume até começar a ferver. Quando começa a ferver ponho o lume no mínimo e vou mexendo durante 4/5 minutos, até que as papas fiquem cremosas. Nessa altura desligo o lume e adiciono mel a gosto, só para dar um toque mais doce às papas. Coloco numa taça e junto um pouco de fruta (normalmente morangos ou banana) e canela, que é óptima para o metabolismo. O pequeno-almoço perfeito para a época de aulas! Já experimentaram?

Como não engordar no Natal? | Blogmas #16

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  O Natal é a altura do ano em que mais tentações nos são mostradas. Pessoalmente, abro um pouco de excepção nesta altura do ano, especialmente no dia da Consoada, visto que é mesmo só uma vez no ano. No entanto, é importante ter cuidado nesta quadra, de forma a não arruinar o trabalho do resto do ano. Aqui vos deixo algumas dicas:

  • Evita comer os doces de Natal antes do dia da Consoada. Os doces começam a aparecer muito antes do dia da festa, pelo que pode ser uma tentação antes de tempo à qual deves tentar resistir.
  • Nesta altura aumenta a duração ou a frequência do exercício, de forma a queimar algumas calorias extra.
  • Aumenta o consumo de chá verde, bebendo cerca de 1 litro ao longo do dia, visto que acelera o metabolismo e mantém o corpo hidratado.
  • Anota tudo o que comes. É fácil esquecermos o que já comemos ao longo do dia e está provado que muita gente chega a consumir 2000 calorias a mais só em doces e sobremesas, por isso se tiveres uma aplicação no telemóvel ou um bloco de notas onde possas apontar o que comes ao longo do dia terás mais facilidade em controlar os excessos.
  • Come todas as sobremesas que quiseres, mas em quantidade limitada. Pega num prato de sobremesa e enche o prato com os doces que quiseres. Podes comer um bocadinho de cada doce, mas não deves comer mais do que um prato de sobremesa no total de tudo o que comeres.
  • Foge das entradas. Muitas vezes antes das refeições há entradas como pão, manteiga, azeitonas, etc, que podem adicionar bastantes calorias. Guarda as calorias extra para a sobremesa!
  • Se fores tu a cozinhar as sobremesas corta no açúcar das receitas. A maioria das receitas têm mais açúcar do que o necessário, pelo que podes cortar 30 a 50% da quantidade de açúcar recomendada.
  • Não fiques sentada à mesa depois do fim da refeição. Ficar à mesa aumenta a tentação de comer os doces que sobraram o que, já se sabe, significa mais calorias!

 Estas são as minhas dicas para evitar que os ponteiros da balança subam. No entanto, se quiserem comer tudo o que vos apetecer sem pensar nos quilos a mais, embora não seja o mais saudável, não têm de se sentir mal com isso. Mas lembrem-se que depois do Natal vão ter trabalho redobrado para perder os quilitos a mais!

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Cláudia, estudante de dia e blogger de noite! Bem-vinda(o) ao meu cantinho!

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